Instagram「お母さんが夢に乾杯する日 @kanpai730 」にも掲載しています。
【からす麦の焼きたてクッキー】
からす麦(オーツ麦)とアーモンドをたっぷり使ったクッキーです。
アーモンドは毎回必要な量だけ、挽きたてをたっぷり使っています。
アーモンドは加工すると酸化しやすく、すぐに風味が落ちてしまうため、
フレッシュなまま使うことで格別の味になります。
また、精白もせず、糠も含まれた食物繊維の豊富なからす麦(オーツ麦)を
使っています。挽きたてアーモンドと3種類の砂糖・からす麦とビーフブイヨンで深みのある味わいに。
新鮮アーモンドが1枚あたりに約3粒入っています。
「自然を材に」をテーマにわたしたちは自然の活力が感じられる原材料を使い、作りたてのおいしさにこだわっています。
お母さんが全力で推す美味しいたべもの、
#お母さんの推しモン
7月30日のお母さんが夢に乾杯する日、
横浜のみなとみらいで開催する、
母ゴコロ横丁に、推しモンが勢揃いします。
広島県
株式会社モーツアルト
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