10年ほど前にもらった赤いオクラの種が、
冷蔵庫の野菜室の隅から出てきて初夏に畑に蒔きました。
すると、芽が出て、夏にぐんぐん育ち、
いまは、背丈が、2メートル50センチは越えてます。
その間に、赤いオクラも結構収穫できて
10月になっても、まだオクラが採れてます。
普通のオクラは、せいぜい10センチくらいですが、
この赤いオクラは、20センチを越えても柔らかくて美味しく食べられます。粘りも強いような気がします。
茹でると、きれいな赤色が、くすんだ緑になるのが、ちょっと難点かも。
ネットで調べても、こんなに大きくなるオクラのことは載ってません。
種を採って、来年も植えようと思ってます。
もしかしたら、新種かも?!
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