料理酒が切れた時に代わりに使い始めた宮城の日本酒「浦霞」。
とうとうなくなってしまった。
産後はほとんどお酒飲まず、
またもともと宅飲みをあまりしない夫婦なので、
贅沢な使い方だけど、使い切れて良かったかな。
そして今日買ってきた新・料理酒。
清酒にした。
塩の入った料理酒と全然味が違うから。
（ちょっと高いので、この分、おやつを減らそうと思います…）
後戻りできない！
◇ 募集中 ◇
料理酒が切れた時に代わりに使い始めた宮城の日本酒「浦霞」。
とうとうなくなってしまった。
産後はほとんどお酒飲まず、
またもともと宅飲みをあまりしない夫婦なので、
贅沢な使い方だけど、使い切れて良かったかな。
そして今日買ってきた新・料理酒。
清酒にした。
塩の入った料理酒と全然味が違うから。
（ちょっと高いので、この分、おやつを減らそうと思います…）
若いころには私も安上がりの料理酒を使っていました。
いつから変えたのかは記憶にないんですが、今はもちろんこの料理用清酒です。
白糖は使わず、甘蔗糖やら甜菜糖やらになり、煮物はみりん、しょうゆがメインになり・・・
気を使っているのに痩せない悩ましさです。
料理用清酒仲間ですね♪
お砂糖を変えるのはまだ試していなくて…きっとこちらも後戻りできない気がします。
すごくおいしくできるから、食べ過ぎちゃうかもしれませんね。
今日、ちょうど料理酒が使い終わりました。
いつも一番安いのなんだけど、「料理用清酒」試したくなりました！
コメントありがとうございます。
値段的に私もずっと一般的な料理酒でしたが、煮魚や煮物など全然味が違いますよ～
ミニサイズからぜひお試しを！