悪夢を見ることもなくグッスリと眠れた。
顔を洗いリビングに降り時計を見てビックリ.短い針が1を回ったところだったからだ。
4時くらいかなと思っていたが随分と早かった。
眠気は無く起きておくことにしてコーヒーを入れる。
台風の影響が出てきて窓の外は雨の音が強い。
風が窓を揺らしている。
午前1時過ぎの真夜中、さて何をして過ごそうかな。
ネトフリを見るような気分ではなく、買ってあった挽き肉で料理をすることにした。
ペッタンペッタン、久しぶりにハンバーグを作る。
時間に追われることなく、じっくりと焼き上げ
ケチャップ、ウスターソース、みりんを肉汁に加えソースも仕上がった。
なかなか美味しそうに出来た。
幸一が無事に退院したら何を作ろうか。
肉料理が大好きな彼だからハンバーグも候補に上げておこう。
一日も早くその日が来ることを願って。
福田さん
夜中のクッキング!気の赴くまま、特別な時間でしたね。
ハンバーグとっても美味しそうです。
ハンバーグソース、うちもみりん入れます!
あと玉ねぎのすりおろし、それから、マギーブイヨンを少々。
ハンバーグ食べたくなりました。幸一くんもきっとお母さんの手料理が食べたいと思っていることでしょう。
玉ねぎのすりおろし!美味しそうですね。
次回、試してみます。
早く幸一に食べさせたいです。
わが子を思い、夜中のハンバーグづくり。
息子さんも、一日も早く、お母さんの手料理が食べられる日を楽しみにしていますよ。
幸一、今は鼻からチューブを入れて栄養をとってます。
口から食べられるのは、もう少し時間がかかりそうです。