アフタヌーンティーパーティーに参加してきました。
メニューは、
カボチャのスフレタルト、エゴマ入り甘酒ショートブレッド、ひえ粉のキャラメル、粒プル2色ムース、漬物オイルドレッシングのサラダ。
個性あふれる参加者の方々と
お砂糖や乳製品、卵を使わない雑穀を使ったスイーツを囲んで、おしゃべりにも花が咲きました。
そして、心も体も、元気チャージできました。
お山で採れた雑穀の穂も真ん中に飾ってもらいとてもうれしそうでした。
(左から、ひえ、うるちあわ、もちあわ、もちきび)
アフタヌーンティーパーティー
高木さん
体が喜びそうなスイーツたち。
美味しそうだし、カロリーも低そうで魅力的ですね。そんなお菓子作ってみたいです。
田端さん
雑穀スイーツの本、出てますよ(^.^)
私は、本だけだと、なぜか自己流になってくるタイプなので、お料理教室に通ってますが。
砂糖のお菓子の食べ過ぎで、体調おかしくなってきていたのですが、今は、ずいぶん、雑穀スイーツのお陰で、良くなってます。
とは言え、お砂糖たっぷりお菓子も、やっぱり、好きです(o^^o)