穀蔵虫くんたちがたーくさん沸いてしまったお米を、じゃぶじゃぶ、じゃぶじゃぶ洗って干した玄米。
まず、家庭用精米機にかけました。
すると、割れて、粒の小さなお米になりました。
それに、五穀米を2割ほど入れて炊飯器で炊きました。
匂いは、少し糠の香りが高かったけど、美味しそうな感じ。
お茶碗についで、夫と2人で食べました。
粒は小さいけど、美味しかったです。
これで、これから、虫さんがわんさか沸いても食べられることがわかって、良かった良かったです。
虫を沸かさないのが、一番ですが…
お米のお味レポート
高木さん
令和の米騒動中、貴重に感じますね。
捨てずに食べれて、本当によかった。
わが家は、もち麦を混ぜて食べています。
プチプチして家族にも好評です。
田端さん
もち麦も、美味しいですよね！
ぷちぷち感、私も好きです。
ほんと貴重なお米！
私も四軒スーパーまわり、いつもよりお高いお米五キロをゲット！！
わが子のように大事に大事に抱っこして帰宅しました。
4軒回って手に入れたお米を我が子のように抱っこしたくなる気持ち分かります。
いつも買わせてもらってるお米農家さんでも、今年は、収穫量が減ったとの事でした。大事に大事に食べなくてはですね！