今日は
海老名に来て初めてできたお友だちと
味噌仕込みしました。
その前にみそまるタイム!
コロコロくるくる楽しい時間。
ゆずゴマ、とろろ、アオサ、あられ、クコの実、カボチャの種…。
どれにしようか迷うのも楽しく
おしゃべりしながらコロコロ
おしゃれでかわいい
みそまる完成!!!
続いて味噌仕込み。
今回は、茹で大豆と塩きり麹を購入。
お話しながら練って練って練って。
ありがとう札を付けて完成。
ちょうど新米の塩おむすびも作って
お味噌汁と共にいただきました。
最後は、
お味噌に名前をつけてハイ・ポーズ!
お友だちは、新月にちなみ
新ちゃんと月ちゃん。わたしは、まること名付けました。
出来上がりは半年後。熟成期間もまた楽しみです。
ミソ(미소)という音は韓国語で微笑みという意味。
コロコロくるくる
ワイワイニコニコ
笑顔いっぱい幸せ時間になりました。
コメントを残す
コメントを投稿するにはログインしてください。