夫の仕事先から立派なエビをいただき、調理してた所、余ったカラってたしかスープになるよね？！ビスク！シャレオツ！と思い立って、カンで調理開始！
①鍋ににんじん、タマネギ、エビの殻を入れオリーブオイルで炒める
②トマト缶と水ををぶっこむ（強火）
③全てフードプロセッサーで粉砕、（飛び散って熱い！）塩コショウしてそのままグツグツ煮る
結果、殻が口の中に残って飲み込むのが苦行なスープになった！
長男も殻が歯に挟まって大泣き。ごめん。
みんな飲んでくれてありがとう。
よくよくレシピを調べたらエビは別でダシを取るんですね。
フードプロセッサー粉砕でイケると思ったら殻の存在感はハンパなかった…！
これはヤバイと思い、余ったスープはザルで裏ごししたら一転、めっちゃ美味しいスープになりました♡
こした残りの野菜と殻のカスは小麦粉で練って焼いて謎せんべいに。何だこれ。これはこれで殻が痛くて食べるの苦行。
ちなみに身の方はモ○ズキッチンに感化されたエビの塩焼きそばになりました(^^)
あははは！面白ーい
苦行( *´艸｀)
電車のなかで読んでしまって、笑いを堪える、苦行となりました。
は、苦行が苦行を読んでしまった‼︎
読んでくくださり、笑ってくださり、嬉しいです！ありがとうございます♡
そうとう、やばいスープだけど、
そうとう、やばい味でしょうね。
塩海老焼きそばも、おいしそう。
こんなにも喉越しの悪いものがこの世に存在するかと思いました（汗
味自体はヤバ美味しいんですけどね…
ありがとうございます♡身はバッチリ美味しくいただきました！
世代が違うと感じたのは、エビの殻の出汁は味噌汁にとしか思いつかない私です。
洋風のことは思いつかなかったから、次回は試してみます。
味噌汁、美味しそうですね！今度やってみます！
洋風もなかなか良いです♡