旅行へでかけたり、
外食が続いたり、
最近栄養足りてないなぁ…と思ったとき
食卓に登場するのが<豚汁>。
冷蔵庫のなかの野菜を中心に、
ネギ・蒟蒻・豚肉も入れて具沢山に。
ダシは、あごとカツオのダシパックを入れるのが
我が家流。
味噌を入れて味見をしてるとき、
「ウマッ!」
を何度も連発する私。
だってマジで美味しいんだもん!(笑)
完成後少し時間をおいて味をしみこませて、
食卓に出す。
「ウマイ!うまいわ~~」
「おかわりしていい?」
「マジでおいしい!なんで?」
「野菜がいっぱい入ってるからかなぁ?」
そんな会話も飛び出す。
豚汁さん、ありがとう。
あなたのお陰で、母のカブが上がっております。
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