夏休みメニュー／スタミナたっぷり！絶品♡豚しゃぶキムチそうめん！

宿題をすっかり忘れていましたので、両手にバケツを持って投稿します！！

うちの夏のとっておき簡単メニューは、なんといっても「豚しゃぶキムチそうめん！」です。

さっぱりつるるんと召し上がれて、食欲のない夏でもスタミナたっぷりです！！

ゆでたそうめんの上に、ゆでたうすぎり豚肉、キュウリの細切り、きざんだキムチ、

さとう、醤油、ごま油、ゴマを混ぜたものをのせて、最後に細ねぎを散らします！

上からお好みの量のめんつゆをかけて、出来上がり！わぁーめっちゃ簡単！！

我が家のアレンジポイントは、キュウリを入れること。

辛さが少しまろやかになり、お子様でも食べられます。

いまでは夏の定番のメニューになってしまい、お昼ごはんでも夕飯でも

家族は喜んで食べてくれるので、ヘビーローテーションの一品です(笑)

※写真はネットからお借りしました！！