タイトルにあるとおり、昨日お会いした方…というのは…
東京農業大学の 東 和男先生です(*´◒`*)
(一緒にみそまるポーズをしていただきました♬)
東先生は味噌、醤油など醸造関連のご研究をされている先生なので、
まだまだわからないことだらけの新米ミソガールの私にとっては、とても興味深いおはなしをたくさん聞せていただきました(*´-`)
今度ぜひ先生の授業が受けたいです(*^o^*)
先生の授業は応用編なので、そのまえにまず味噌の基礎を自分でしっかり学んでおこうとおもいます(*´-`)
次にまたお会いできる機会までに成長しておかねばっ(`_´)ゞ
P.S 今日のアミソは、昨日青柳さんがつくってくれたお味噌汁が残っていたのでそちらをいただきました(*^ω^*)
さすが安定感がはんぱないですね…!!
赤だしかなあ…??(*´◒`*)
わたしも美味しいお味噌汁つくれるようにがんばるぞー!!!
ではではまた(*´-`)
♬アミソ♬
ええ~青柳さんがお味噌汁作るんですか?
イメージがないもんですから(笑)
青柳さんのお味噌汁すごく美味しいですよーっ(*´◒`*)