乾物と米粉レシピをマスターして『キッチンからはじめるSDGs』

サステナブル料理研究家のサカイ優佳子さん15冊目の本『キッチンからはじめるSDGs〜乾物と米粉でサステナブル・クッキング』。

冷蔵庫の片隅で忘れられちゃう前に、野菜を干して食品ロスを減らす！？

自家製乾物の「かんたん」なつくり方のほか、「もしも」のときに役立つ普段使いのレシピを豊富に紹介。

SDGsをどうやったら自分事にできるのか考えたい。

実生社刊、2200円。

● プレゼント応募方法：希望者は、件名に「商品名」を書き、1氏名、2〒住所、3ケータイ番号、4メールアドレスを記入し、お母さん業界新聞社（info@30ans.com）へメールで送ってください（6/20必着）。