障がい者の働く場所を提供している「Far niente(ファールニエンテ)」(泉区和泉町1011-1)は、
自家製小麦を使ったピッツァと生パスタ、種類豊富なパンを取り揃える、ベーカリー&レストラン。
使用する野菜の生産も、同敷地内で行っている。
訪れた人は、生地まで美味しい釜焼きピッツァの虜に。
(お母さん業界新聞横浜版 2021.4月号 ハ・ハ・コ・ミ NEWSより)
4月12日は「パンの記念日」だったことから、
横浜版4月号のハハコミはパン屋さんを紹介しました!
社会福祉法人開く会
ファールニエンテ
〒245-0016
神奈川県横浜市泉区和泉町1011-1
電話:045-392-3225
ファックス:045-392-8020
http://www.hirakukaicp.or.jp/farniente/restaurant.html
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