「ちちんぷいぷい」毎日放送さんがくるみ庵に来られました♪
1月はじめ毎日新聞さんでご紹介いただけたおかげで、関西の人気番組「ちちんぷいぷい」さんに取材いただけました。くるみ庵に16名入ったのは初めて!築52年の建物ですが長屋だから頑丈でびくともしませんでした。 しょっぱなから(...
1月はじめ毎日新聞さんでご紹介いただけたおかげで、関西の人気番組「ちちんぷいぷい」さんに取材いただけました。くるみ庵に16名入ったのは初めて!築52年の建物ですが長屋だから頑丈でびくともしませんでした。 しょっぱなから(...
みそまる普及委員会・大阪として 大阪市東住吉区の南田辺小学校PTAさんで「みそまる講習会」を させていただきました。 ディスプレイを見て「かわい~!え?これチョコ?え?味噌? こんなんつくれんの?」と興味津々でみなさんパ...
明日は東住吉区の小学校PTAさんの集まりでみそまる講習会をします。 お味噌の勉強をして、みそまるを作り、試食♪ 担当者の方と打ち合わせながら、でも準備がギリギリのバタバタ。 みそまるは基本乾燥具材を使いますが 旬のものや...
たくさんのお申込みをありがとうございます。 定員に達し、締め切らせていただきました。3/3の開催をお楽しみに! 2018年3月3日(土)、全労済(全国労働者共済生活協同組合連合会)♡お母さん大学が 「“孤育て”をなくそう...
2018年2月2日(金)、 全労済(全国労働者共済生活協同組合連合会)♡お母さん大学が 「“孤育て”をなくそう」プロジェクトとして取り組んでいる、 イベント「一日お母さん大学」が広島で開催されます。 プログラムは 1時間...
最近みそまる作りにはまっている みそまるとは言っても 味噌をこねこねするあれではなく 直径5~7ミリくらいの ミニチュアのみそまる作り 手で持ってみると 小豆を丸くしたような豆粒大で 床に落ち...
皆様にうれしいご報告です。 即席みそ汁「みそまる」が、 国産農林水産物の消費拡大の取り組み 「フード・アクション・ニッポン アワード2017」の 「受賞10産品」(阪急阪神百貨店選定)に選ばれました! 全国から応募された...
めでたくも「みそまる」が10選に選ばれた 「フード・アクション・ニッポン」 受賞の記事はこちら↓ 「みそまる」フード・アクション・ニッポン アワード2017 受賞! ちなみに 「フード・アクション・ニッポン...
今日は、ミソマザーが横浜に集結! 夜な夜なみそ会議を開催中です。
先日、日本橋タカシマヤで行われた催事「発酵は美味しい」で みそまるを販売したことは何度もお伝えしてきました。 が、それにしても、このチラシの美しさ。 スゴイね。写真の力を感じます。 おかげで、みそまる、好評でした。 明日...
全国発酵サミットの一環、 日本橋タカシマヤ「「発酵は美味しい」フェアで みそまる販売を始めて4日目のご報告。 連休初日、たくさんのお客様にお越しいただきました。 正面玄関入ってすぐ、「発酵の今・昔」コーナーに、 新し...
みそまるin日本橋タカシマヤ4日目! 連休初日とあってやる気まんまん! 今日もたくさんの方にみそまるご紹介します! 今日、明日、17時からは、 ミソガールによる 発酵の学校「みそまる作り」もあります。 お立ち寄りください...
水戸へ帰る母と娘と3人で、思い切って日本橋タカシマヤへ。 みそまる、すごく素敵にショーケースに並んでました。 もろもろの状況的に行けるか自信なかったので、どなたにも連絡せず、藤本学長とはニアミスになってしまいました。残念...
みそまるが、ついに商品化。 今年10周年記念を迎える「2017全国発酵食品サミット in 日本橋」で 10/4(水)~10(火)、日本橋タカシマヤ 1階正面イベントスペースで 「みそまる」を販売中です!!! ...
今日が初日の 「全国発酵食品サミット in 日本橋タカシマヤ」 みそまるが注目商品として販売されるので 早速行ってみました! 東京農業大学名誉教授の小泉武夫先生が紹介する 話題の発酵グルメを一堂に会したイベ...
みそまる販売が始まりました。 順調に売れています。 そうそう。 ミソガールの制服いかがですか?
もっとたくさんの人に味噌汁を飲んでほしいという願いをカタチにした 即席味噌汁「み・そ・ま・る」。 ワークショップや試飲会をやるたびに 「持って帰りたい」「売ってほしい」と言われること4年。 満を持して、このたびの販売にな...
イオンスタイル新茨木でみそまるステージ 1回目無事終了いたしました! IMG_1553
大阪の茨木に来ています。 イオンスタイル新茨木といえば、毎時可愛い鳥たちの歌声が鳴り響く2階の時計広場で有名。 明日はこの場所で、ミソガールのみそまるステージを行います。 11時、13時、15時の3ステージ。 みそまるデ...
あのみそまるが、ついに商品化。 今年10周年記念を迎える発酵のお祭り 「2017全国発酵食品サミット in 日本橋」 10/4(水)~10(火)、 日本橋タカシマヤ 1階正面イベントスペースで 「みそまる」を販売いたしま...