大阪府堺市の市役所地下にある食堂「森のキッチン」。 森のキッチン（2015年オープン）は障害者就労継続支援施設、スタッフの半数は障害のある方です。9月いっぱい、「お母さん大学こどもぼん関西絵本大賞」30選の展示と投票にご...

  ２月３日、みなさんはどんな節分を過ごされましたか？巻き寿司の丸かぶりも美味しいですが、大阪では「干蕪（ほしかぶら）」を味わう行事が四天王寺さんでありました。 「天王寺村名物干蕪」～お膳と一緒にいただいた資料...

泉州名物・松波キャベツを味わう 畑で収穫のあと、広～い倉庫の中でたくさんの美味しいもんいただきました！ ここからはほぼ画像で。畑～生産者～消費者まで、たくさんの方が関わって美味しいもんが美味しく届けられる。そんなこと実感...

１月はじめ毎日新聞さんでご紹介いただけたおかげで、関西の人気番組「ちちんぷいぷい」さんに取材いただけました。くるみ庵に１６名入ったのは初めて！築５２年の建物ですが長屋だから頑丈でびくともしませんでした。 しょっぱなから（...

明日は東住吉区の小学校PTAさんの集まりでみそまる講習会をします。 お味噌の勉強をして、みそまるを作り、試食♪ 担当者の方と打ち合わせながら、でも準備がギリギリのバタバタ。 みそまるは基本乾燥具材を使いますが 旬のものや...

著者である湯川真理子さんは関西のテレビ番組で活躍する放送作家。 大阪版の頼もしいアドバイザーでもある。 「鼻歌交じりで命がけ」が信条という超かっこいい、 でもなんだかカワイイ姐御。 お母さん業界新聞全国版の８ページに紹介...

旗を振りながら３つのグループが市場内を練り歩く。 ここはプロの料理人が集う、大阪卸売木津市場。 卸売りがメインで９割、一般の人向けに月２回の朝市を開催しているが お母さん大学の提案に快く、いやたぶん戸惑いながらも(笑) ...

市場は夜明け前からやっているので 少しでも早く来ないと、特に水産店が閉まってしまう。 イベントの集合は９時、取材スタートは９時半に。 参加のみなさんにはラッシュアワーの中をがんばってきていただいた。 子連れ、ベビーカーは...

大阪版創刊の記念イベントとして企画した 「お母さんのおもしろ社会見学第１弾！大阪木津卸売市場ツアー」 いよいよ今日！ 準備、もうちょっと！(笑) ツアーの旗を先頭に 取材のしおりと場内地図を持ち 一日限定の「お母さん記者...